24 septembre 2009
EN TRAVAUX!!!!
Désolée pour l'aspect "chantier" du blog ces prochains jours: je me lance dans la grande aventure du HTML, je passe ma configuration de blog en mode avancé, avec les judicieux conseils et tutos de Demolite! je vias donc lui en faire voir de toutes les couleurs, à mon pôvre blog... Mes premiers objectifs: - identifier mes réponses à vos commentaires par un habillage différent - trouver ou créer une jolie pendule - aérer la rpésentation en élargissant les colonnes et en homogénéisant le fond - faire un peu de déco... Ambitieux, non? Et comme je suis en mode MAF/working girl, je vais faire ça par petites touches, donc la présentation risque d'être un peu décousue... A bientôt sur ma toute nouvelle et j'espère toute belle page d'accueil!
23 septembre 2009
Un nouveau blog sur la toile!
Pour tous les enseignants en particulier et les professionnels se servant de leur voix, en général: un nouveau blog vient d'être créé à votre intention!
Estelle et Gaëlle sont deux étudiantes en dernière année d'orthophonie à Lyon. Elles ont souhaité réaliser leur mémoire de fin d'études sur le thème de la prévention vocale à destinantion des enseignants; pour ce faire, plutôt que de passer par les traditionnelles sessions d'ateliers de pratique, qui sont trop gourmandes de temps libre pour les profs, ou les non moins usitées plaquettes d'information, qui restent trop théoriques et succintes, elles ont décidé d'innover en utilisant ce formidable outil interactif qu'est internet:
elles ont ouvert un BLOG, entièrement consacré au sujet de la voix, et dans lequel elles vont faire paraître chaque semaine des articles théoriques et/ou pratiques pour vous faire découvrir votre principal outil de travail et comment l'entretenir! Grâce aux commentaires, vous pourrez leur poser des questions, apporter des anecdotes, demander des articles plus spécifiques, bref faire vivre et participer à la construction et l'évolution de ce site!
Dans le cadre de leur mémoire, elles ont besoin de votre témoignage à travers 3 questionnaires en ligne (par courriel), en débuit, milieu et fin de programme, pour évaluer l'utilité et l'efficacité de leur approche et la pertinence de la forme blog et des informations qu'elle contient.
Alors n'hésitez pas, si votre voix vous pose question, les réponses sont ici: http://voixdenseignant.canalblog.com
16 septembre 2009
encore du scrap!
Et c'est encore chez Marif que sort un freebie, en collaboration cette fois, avec la non moins talentueuse Vicki!
voici trois petites pages, dont deux en cadeau de félicitations pour ma copine Bédi (la jolie mariée, c'est elle!)
pour télécharger le kit, allez directement sur leurs blogs respectifs! (cliquez sur les noms et zou! vous y êtes...)
12 septembre 2009
franc succès pour cuisinière pas douée...
Aujourd'hui est un grand jour: j'ai réalisé pour la première fois des baguettes de pain blanc qui avaient vraiment l'air et surtout la texture de vraies baguettes de boulangerie!!!!
mon secret?
d'abord un ingrédient anti-ratage, la préparation pour pain blanc BIO (enfin du bio!) de la marque Mon Fournil (en vente dans toutes les bonnes GMS).
ensuite, de bons équipements: la machine à pain pour un pétrissage/levage de pro, et les fameux moules à baguette Guy Demarle en fibre de verre qui assurent une cuisson plus homogène et en plus un gain de temps!
Au final, l'opération demande de ma part: 5 minutes pour peser l'eau et la farine et tout mettre dans la MAP, et 5 autres minutes pour démouler la pâte, la répartir et la façonner en baguettes, et nettoyer le plan de travail (farine oblige)
Et le résultat est top-de-la-mort!
Autre réussite, c'est la première fois que je fais des lasagnes mangeables, assez cuites! Je vous donne la recette du jour qui consiste en un assemblage de produits judicieusement déjà tout prêts:
pour 4 personnes il faut
- 6 à 8 plaques de pâte à lasagne sèche
- un grand pot de sauce Napolitaine (j'achète celle de la marque Leclerc, elle est délicieuse et pas du tout acide)
- 350gr de steack haché en vrac (de chez le boucher c'est plus goûteux, mais en caissette, du 5% MG, ça va aussi)
- 50cl de lait et 6 cuil à soupe de Béchamel déshydratée (marque ???? achetée en supermarché, c'est fort pratique...)
- un peu de gruyère râpé
- une conserve (1/2) de champignons
côté vaisselle: un plat à gratin, une poêle avec feuille de cuisson, une casserole, une cocotte
1- mettre de l'eau à bouillir dans la cocotte et y faire précuire les plaques de lasagnes quelques minutes (ça évite des heures de four, des lasagnes déséchées, la sauce cramée au fond etc... que j'ai eu jusqu'à maintenant!)
2- pendant ce temps mettre la viande à cuire sur la feuille de cuisson, sans ajout de matière grasses
3- pendant que tout ça cuit, faire chauffer 30 à 35 cl de lait dans la casserole, quand ça bout y délayer les granulés de Béchamel et remettre à feu doux pour épaissir un chouïa
4- étaler une fine couche de béchamel au fond du plat à gratin, déposer la moitié des feuilles de lasagne égouttées, recouvrir de la moitié de la sauce Napolitaine, rajouter la viande puis les champignons puis le reste de sauce Napolitaine, déposer les feuilles de lasagnes restantes, diluer la béchamel restante avec le lait restant jusqu'à obtention d'une Béchamel assez liquide, saupoudrer de gruyère et zou => 15mn au four (180°) en terminant par un ch'tit coup de gril si c'est pas assez doré dessus
Mes gourmands en ont redemandé! :-)
06 septembre 2009
PUB
Histoire de booster d'une pierre deux coup mes ventes et la fréquentation du blog, je me permets un peu de publicité (rhooo, pas bien!)
Voici le Widget de ma boutique sur price Minister:
J' y vends un peu de tout, beaucoup de livres, les vêtements trop petits, j'envisage d'y mettre bientôt quelques petites créations (quand j'aurais le temps...).
Bonne visite!
03 septembre 2009
DEVOIRS DE VACANCES Episode 3: Insomnies
Que fait une Nenaure qui ne dort pas à 2 heures du matin et ne peut pas surfer sur la toile: elle scrappe.
Et voilà le résultat d'une nuit d'insomnie:
DEVOIRS DE VACANCES Episode 2: Coudre sans patron, la méthode bosniaque!
Encore une idée farfelue de la mère Nenaure: ze veux me faire un sarouel! Et sans dépenser un kopek!
Après plusieurs essais dans les magasins, j'en ai conclu que le sarouel c'est viment pas seyant, rien à faire, j'adhère pas! Je vais donc transiger pour un pantalon shéhérazade.
Côté matériaux, j'ai un sublime vieux drap housse en voile de coton mauve délicat usé jusqu'à la trame et d'une douceur incomparable dont je rêve de me draper, et un non moins sublime coton batik imprimé indigo et blanc, les deux donnés en récup pour faire des couches lavables (merci Kriss et Maman).
Alors comme je n'ai ni patron ni machine à coudre, me revoilà lancée dans la couture à la main et j'ai décidé de commencer par... l'ourlet (pasque l'entrejambe ça me stresse rien que d'y penser alors on verra plus tard, hahaha!) une fois les élastiques du drap housse décousus, me voilà avec des sublimes ourlets déjà pliés yapuka piquer! J'ai voulu finasser et limiter les coutures, donc comme le drap housse est assez grand, je n'ai pas fait de couture côté, j'ai juste assemblé les deux bords du tissu (après l'avoir coupé en deux sur toute la hauteur) pour faire l'intérieur des jambes. Ensuite, désespéré par cette immense quantité de tissu qui tombe et bâille de partout, j'ai renoncé à creuser l'entrejambe, j'ai bêtment assemblé mes bords devant ensemble, et idem au dos (courageuse, la fille!)
Puis voilà le moment tant attendu de ma prouesse et de mon idée de génie: une taille basse élastiquée smockée ... pour contraster et donner de la tenue au pantalon, j'ai coupé une bande de mon tissu batik et je l'ai smockée A LA MAIN!!!! Je ne dirai qu'une chose: PFFFFFFFF!!!!!! Je veux ma machine!!!!!!! Je me suis tué les doigts à piquer cette aiguille trop épaisse pour mon tissu, et après deux-trois enfilages, les élastiques ont commencé à péter les uns après les autres à cause de l'usure des passages répétés dans le tissu! Tant pis, le résultat est beau quand même, vous ne le verrez pas ce soir car il est au sale, et j'en profiterai pour repiquer les smocks à la machine avant de faire une photo...
En tout cas, c'est un patalon niveau grand débutant, réalisable par la plus manche des coutières, sans patron ni machine: je recommande!!!!!
